这位企业家用祖母的食谱在墨西哥鲨鱼缸拿了100万比索

你知道你奶奶的食谱吗？将来它们可能不仅仅是美味。豪尔赫·古兹曼 (jorgeguzm á n) 从16岁开始在一家家庭餐厅工作，他的父亲在那里采用了祖母的酱汁来搭配菜肴。但是，这位企业家从小就有出售它的梦想。

“事实是，我一直致力于在餐饮业开公司…… 我在那里开餐馆，关闭餐馆，然后我在公司工作，然后回来承担，等等，直到我鼓励这样做。Huachileteke的创始人豪尔赫·古兹曼 (Jorge guzm á n) 在接受西班牙语企业家采访时说: “当我小的时候，我总是说，我会卖掉这种调味汁，直到我感到兴奋为止。”

图像: 华奇莱特克通过脸书。

曼迪 (Mandy) 担任主角

2014年，豪尔赫 (Jorge) 开始将家庭酱出售给他的朋友，熟人和市场上的小企业，尽管在他的环境中，这种调味料被认为是 “曼迪” 酱，因为他们这样称呼他的祖母，该产品很快就会在Huachileteke转变。

在意识到自己在周末的销售中取得了不错的成绩后，这位企业家开始与妻子一起考虑酱汁的商业名称，他们想要真正的墨西哥风味。

“首先，它将是huateke，因为我们想要一个非常墨西哥的名字，huateke的意思是玛雅派对，因为这个品牌已经被语音记录下来，有一天我们和我妻子一起思考: 嘿，如果酱汁带来辣椒，豪尔赫解释说，为什么我们不在华特克中间用智利这个词来形容呢？

这就是Huachileteke 2015年正式诞生的调味酱，如今具有墨西哥辣椒，墨西哥胡椒，蓝纹奶酪和传统风味。

豪尔赫 (Jorge) 在他的厨房里开始了这次冒险，他使用了搅拌机和获得第一批产品所需的用品。这位企业家在周末卖出了约800比索。但是，2019年其销售额为240万比索。

Huchileteke将其产品80% 销售给整个墨西哥共和国的酒店和餐馆，并20% 销售给该国北部的H & B和Super Mode等零售店。该品牌的目标是扩大并在全国范围内广为人知。

征服味蕾

自从他开始销售调味料以来，豪尔赫 (Jorge) 申请参加墨西哥鲨鱼坦克 (Shark Tank m é xico)，该坦克每周五在索尼运河 (Canal Sony) 的下午10:00播出。然而，直到这一季，他才收到节目制作的回应。

图片: 墨西哥鲨鱼坦克提供

“发送邮件，我提出了要求，这就是我一直呆到有一天我在莫雷利亚参加婚礼的方式，带有邀请的邮件来到了我身边，这是一种极大的情感，因为我已经看过这个节目多年了，这是我的梦想之一。”,站在那里。我很难过，但我想在那里，它实现了，他说。

最后，豪尔赫 (Jorge) 到达了该计划的第五季，要求15% 参加100万墨西哥比索 (约合50,000美元)。卡洛斯·布雷默 (Carlos Bremer) 和阿图罗·埃利亚斯·阿尤布 (arturoel í as Ayub) 受到鼓励，但企业家决定选择阿图罗·埃利亚斯 (arturoel í as)，并以相同的金额30% 他们。

如果它在你的脑海里，它在你的生活中

豪尔赫 (Jorge) 品牌的主要目的是将自己定位在墨西哥的全国范围内，尤其是在该国南部，然后考虑进行国际出口。

这位企业家的想法源于家庭食谱，但如果你有灵感或类似的工具，豪尔赫建议将激情与离开恐惧和积极思考混合在一起，这样你就可以创业了。

“激情，如果没有激情，不要拉这个，如果你害怕，因为那里有东西，如果它在你的脑海里，它就在你的生活中，” 他结束说。