拉尼娜 2021年农产品供应端的主要不确定因素

来源：油粕面

露西•克雷默上周晚些时候报道称，“在商品市场已经动荡的一年里，拉尼娜正在撼动农业。“这种自然天气现象，被称为更著名的厄尔尼诺现象的凉爽姊妹，每隔几年就会出现一次。它的特点是太平洋的水温低于正常水平，导致全球一些地区出现干燥天气，而另一些地区则出现强降雨。

拉尼娜现象造成了市场的巨大波动，许多食品价格上涨。目前的拉尼娜现象已经推高了玉米等农作物的价格，菠萝和芒果的供应减少。据监控海洋状况的美国、日本和澳大利亚政府预报员称，这种情况有可能持续到北半球春季。

预测拉尼娜现象将持续到2021年春季

该期刊文章指出，“到目前为止，巴西、阿根廷和美国部分地区报道了干旱情况，澳大利亚和东南亚部分地区则出现了间歇性的过度降雨。”

摩根大通（J.P． Morgan）分析师11月说，“2020年拉尼娜现象的发展速度和强度都比许多主要气候模型预测的要快。”他们将这种现象称为2021年农业市场供应方面的“主要不确定因素”。

克雷默解释说，“美国一些农作物的价格今年已经攀升，部分原因是来自中国的需求增加和一场新冠疫情引发的家庭烘焙热。大豆、玉米和用于面包的硬红冬小麦的期货价格自8月10日开始上涨以来已经上涨了三分之一。

文章还说，“上一次拉尼娜形成于2017年11月，一直持续到2018年4月。近年来对全球食品市场最大的一次拉尼娜影响发生在2010年7月，持续到2011年5月，次年晚些时候又发生了一次。联合国粮农组织的食品价格指数（包括肉类、谷物和奶制品等全球贸易商品）在2011年创下历史新高。11月，该指数接近六年来的高点。

更具体地说，在食品价格方面，路透社（Reuters）上周报道称，“联合国粮食计划署周四表示，世界粮食价格在11月连续第6个月上涨，达到近6年高点，创下2012年7月以来的最大月度涨幅。”

联合国粮农组织的食品价格指数上月平均为105.0点，10月份稍经修正为101.0点。该指数衡量的是一篮子谷物、油籽、乳制品、肉类和糖的月度变化。10月份的数据修正之前是100.9。

“对2021年季末全球谷物库存的预估为8.664亿吨，较上月公布的预估减少960万吨。”

粮农组织称：“在这个水平上，全球谷物库存使用比率将从2019/20年的31.8%下降到2020/21年的30.7%，这是五年低点，但仍是一个相对适宜的水平。”