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大米过度加工会造成营养失衡 如何吃得更香更健康?

2020-11-03 21:36:29 来源:中国新闻网

中新网北京11月3日电 11月3日,中粮&中化MAP合作签约暨中粮福临门自然香大米全国首发仪式在北京举行。

活动现场。活动现场。

当下,尽管越来越多的消费者开始注重食品的“营养、健康”,但有不少人仍在刻意追求“精粮”,且鲜有人知“精、细、白”的背后是营养的流失以及粮食的严重浪费。

中粮粮谷控股有限公司副总经理、中粮粮谷营销公司总经理卢其松表示,长期食用加工过度的大米还会造成营养缺乏及失衡。而福临门自然香产品采用了9%黄金碾磨技术,此举不仅充分保留了稻米原生美味,更极大降低了无谓的加工耗损。

中粮粮谷控股有限公司党委书记、总经理华简表示,相信福临门自然香大米系列产品能够为消费者带来更加美好的主食体验,让国人吃得更香、更营养、更健康。

中粮粮谷和中化农业MAP在本次活动上举行合作签约仪式,基于双方在农业产业链上下游高度互补的业务,建立战略合作关系,在产业布局、订单种植、原粮购销、溯源背书、技术研发等领域加强战略合作,形成优势互补。

中粮集团党组成员、副总裁陈朗指出,中粮和中化MAP的全新战略合作,将有力推动区块链、大数据等新技术在农业领域的全面应用,为建设“数字农业、精准农业、智慧农业”,加速推进我国农业现代化做出应有贡献。

中化集团农业事业部总裁、先正达集团中国总裁覃衡德强调,保证老百姓能够“吃得好、吃得健康”就必须加强农业科技创新。农业创新是从种植、加工、生产、销售等产业链各个环节的创新,要运用科技手段把农业产业链的高附加值潜力挖掘出来,用大数据促进大流通,把农业标准化生产的优势发挥出来。(完)

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